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餐飲行業(yè)的未來一定是中央廚房，未來中央廚房絕不能以單機設備為載體，而是能夠為客戶提供一整套的、系統(tǒng)的解決方案！

上海信固商務咨詢有限公司是一家以中央廚房、食品工廠整體規(guī)劃設計、施工和技術咨詢服務，填補國內(nèi)中央廚房整體設計與管理空白，樹立行業(yè)標桿，信固能為國內(nèi)營養(yǎng)餐工程、餐飲連鎖、熱鏈團膳、烘焙食品、農(nóng)副產(chǎn)品深加工、復合型食品企業(yè)及冷鏈鮮食配送咨詢輔導服務；

信固擁有十年中央廚房設計與管理經(jīng)驗，二十年中央廚房營養(yǎng)安全及殺菌專家，能幫助餐飲企業(yè)解決五高一低難題（房租高、食材高、人工成本高、設備及耗能高、安全風險高；利潤低），幫助餐飲企業(yè)解決（臟、亂、差）難題，幫助餐飲企業(yè)、食品工廠整體設計、管理、成本直接降低10%。

因此餐飲企業(yè)中央廚房必須走集約化、標準化、專業(yè)化之路。我們建立這樣的平臺，為中國餐飲企業(yè)服務，為中國食品安全服務，建立行業(yè)標桿！